山形おきたま冬のあった回廊 あったかい冬のおきたまをめぐる旅 山形おきたま冬のあった回廊

冬のあったか絶品料理
米沢市

米沢芽生会「うきたむ御膳」キャンペーン

うきたむ御膳

期間/平成28年2月15日(月)~2月29日(月)

うきたむ御膳/おきたま伝統野菜を使用した郷土料理。 価格 3,800円(税別)

●提供店舗/可奈免・東家・喜楽・福美屋・ふる山・吉亭・志ん柳・鴨川・招湯苑・河鹿荘
●お問い合せ/米沢芽生会事務局 ●TEL/0238-21-5066(招湯苑)

米沢市

米沢牛のれん会「雪灯りで米沢牛」キャンペーン

米沢牛鍋膳

期間/平成27年12月1日(火)~平成28年2月29日(月)

「特別企画牛づくし膳」/美味しいものを少しずつ。
小鉢・牛料理二品・牛鍋(もしくはステーキ)・御飯もの 価格 5,000円(税別)

●提供店舗/米沢牛のれん会加盟店 ●お問い合せ/米沢牛のれん会事務局 ●TEL/0238-23-0705(米一牛肉店)

川西町

紅大豆の豆乳鍋よくばりランチ

美と健康の紅大豆豆乳鍋

期間/平成27年12月1日(火)~平成28年2月8日(月)

川西町特産紅大豆からしぼった、こだわりの豆乳を使い、クリーミィーに仕上げました。10種類の具材を色とりどりに使用し、ブランドの山形豚を使い、ボリューム満点ながらも、ヘルシーでコクのある1品をお楽しみください。デザート、コーヒーなどもセットで、女性におすすめです!!(2日前まで要予約)

●料金/1,500円 ●定休日/毎月第4月曜日 ●提供店舗・問/川西町浴浴センターまどか(内レストラン燦燦) ●TEL/0238-42-4126

高畠町

あったかい「ひっぱりうどん」でほっこり

ひっぱりうどん

期間/平成27年12月1日(火)~平成28年2月28日(日)

昔ながらの冬の家庭料理として親しまれています。熱い鍋からひっぱってつゆにつけながら食べます。つゆはサバ缶・納豆・ねぎ・玉子をお好みで混ぜてください。麺は『自然乾燥手作り麺』、サバ缶は『こだわりのサバ缶』でちょっとリッチな家庭料理をお店の味でお召し上がりください。(季節の小鉢が付きます)

●提供店舗/たかはた家・高砂屋珈琲店・よねおりかんこうセンター ●お問い合せ/高畠町観光協会  ●TEL/0238-57-3844

白鷹町

期間限定 1,000円でぽっかぽかキャンペーン!!
「べにばなグリーンカレー」の巻

べにばなグリーンカレー

期間/平成27年12月1日(火)~平成27年2月28日(日)

紅花生産日本一の白鷹町で、この時期限定の「べにばなグリーンカレー」をご賞味ください。紅花若菜をルーに入れ、紅花乱花をご飯にちらしたグリーンカレーを食べて、温泉でゆっくりあったまってください。「べにばなグリーンカレー」は、サラダがついて750円、日帰り入浴券(300円)とセットで期間中は1,000円でお楽しみいただけます。

●お問い合せ/鷹野湯温泉パレス松風 ●TEL/0238-85-1001

飯豊町

いいでの食材たっぷり 米沢牛すじ入り いいでごそっと鍋

いいでごそっと鍋

期間/平成27年12月1日(火)~平成28年2月28日(日)

飯豊町の冬の特別メニューを町内店舗が協力して提供します。今冬は、米沢牛すじ肉を共通食材とし、各店舗オリジナルの野菜等を組み合わせました。価格は一人前800円とリーズナブル! ご宿泊の方、お食事の方どちらでもお楽しみいただけます。(事前予約が必要です)

●提供店舗/いいで添川温泉 しらさぎ荘・がまの湯温泉 いいで旅館・めざみの里観光物産館・白川温泉 いいで白川荘・農家レストラン エルベ・民宿おじか ●お問い合せ/飯豊町商工観光課 ●TEL/0238-87-0523

小国町

りふれ 鍋三昧

りふれ 鍋三昧

期間/平成28年1月中旬~2月(狩猟の期間)
2日前まで要予約

地元の食材にこだわり、冬の貴重なタンパク源を入れて鍋料理をご提供「山鳥なべ」「うさぎなべ」「かじかなべ」の3種類から1つお選びください。その他具材は地元のきのこや山菜をふんだんに使用します。

●料金/3人前で3,240円(要予約)※お一人様からもお受けいたします。 ●提供時間/昼の食堂営業時、宿泊者の夕食時
●お問い合せ/白い森交流センターりふれ ●TEL/0238-67-2011

長井市

ウマれて初めて味わうウマさ!ながい馬肉料理

ながいの馬肉料理 ウマくってハッピーNEWうま年

期間/平成27年12月1日(火)~平成28年2月28日(日)

バーニック

長井市には他地域にはあまり見られない「馬肉ラーメン」「馬肉チャーシュー」などの馬肉料理を日常的に食べる独特の文化があるんだニック。今も馬肉料理の新商品が続々と誕生しているニック! ボクがオススメする馬肉料理には、「バーニックいちおし! 馬肉グルメ推奨品」のシールが貼られているニックよ。

●提供店舗/「おもてなしのぼり旗」のある市内13店舗で「ながい馬肉マップ」を入手し確認
●お問い合せ/長井商工会議所 ●TEL/0238-84-5394

南陽市

淡雪ラーメン

淡雪ラーメン

期間/平成27年12月中旬~平成28年3月下旬頃

酒かすを入れたみそベースのラーメンで、里芋の茎を干した芋がら「ずいき」も共通食材として使います。

●提供店舗/まるひろ・三浦屋そばや ●お問い合せ/南陽市商工観光課 ●TEL/0238-40-3211